時間があると作っちゃうひじきの煮物。
今日はシンプルに大豆と薩摩揚げ。薩摩揚げを入れるとあまり味をつけなくてもいい按配に仕上がります。ちょっと隠し味に味噌を投入、こくがでる かな

あやこからもらったakiさんべーグルにしようかと思ったけど、冷蔵庫で麦輪を解凍していたことに気が付き、麦輪小樽にしました！




久しぶり　なきがするけど・・？やっぱしおいしいなー　むっっちり、生地の甘さといい全てがいい感じ〜　でもやっぱし少し時間経ってしまったのでべーグルも1ヶ月冷凍保存きくといっても、早めに食べた方がいいなーと痛感。たのみすぎもよくない！

cocoeさんべーグル、ドーナツプラント、ふじもと、ボンジュールべーカーりー、麦輪小樽、akiさんべーグル、ムーラン　ありすぎ・・苦笑
10月にはツオップとブラウニーがやってくる〜〜〜

肝心の焼き鳥たちを取り忘れました(^o^;)
あやこと恵比寿の焼き鳥屋 酉玉へ☆
私がずっと前から行きたかったお店だから、楽しみにして行きました。
かわった名前の串がたくさん。みさき、背肝、丸ハツ、ちょうちん、小豆などなど。
味噌が入っていたりたれの甘さ加減とか絶妙で美味しかった！
中でもカマンベールチーズ風卵黄は濃厚でとろっとしていてすごく美味しい〜びっくり
佐藤酒造からのお取り寄せみたい 食のセレクトショップ(^O^)/

YAMAと彼のいとこのKAZUくんと恵比寿でご飯。

魁人にいった後、食事系が食べたくなり1件隣のTSUNAMIへ

ハワイアンテイスト満載のこのお店、２Fの席に案内してもらい店内を一望。

札幌東急に入っているボンジュールベーカリー☆
一番人気はブルーベリーみたい。くるみ、ドライトマト、チーズ、ドライフルーツなど。前回は玄米やそば粉などあったけど今回はなくなっていました。まだ食べていないけどここのベーグルはふわふわなのに中がむぎゅーって感じなんです。
今朝はフルーツを。オレンジピールやレーズン、クランベリーなどが入ってます☆

いつ買ったかあまり覚えていないなぁぁ
さおりも食べたドンクのブルーベリーを私もいただきます〜
時間が経ってしまったからかブルーベリーの味があまりしないなあ〜

セールで売ってたTimTam。これ、すっごく甘いけど美味なんだな〜オリジナルを買っちゃった。。 しかも牛乳に浸して食べると美味しいっていう手書きの案内あり。
牛乳との相性がいいんだって思いました。

大井町に降り立ったと同時に鳴った携帯。大学時代に付き合った彼から珍しく電話が。何ヵ月ぶり？下手したら一年以上？
蒲田で仕事だったみたいで夕飯食べようかーって。
すごい雨だったからガード下から動きたくなくて、唐とんへ。
安いのにしっかりした味付け、盛り付けもなかなか、近場にありながら結構いいお店かも！と思いました。
仕事や大学の仲間たちの話をしていて、なんか懐かしかったなー

昨日の残り物のキッシュを大胆にお弁当に詰めてみました。
でも殆どわかんないよねー




一応メインは、鮭のちゃんちゃん焼き（所謂味噌焼き）、かぼちゃ、きゅうりのピリ辛漬物、シメジのガーリックソテー　です。

朝になりました。ちょっと天気悪い。
cocoeさんべーグルは一晩かけて自然解凍。ちょっとレンチンしてトースト。

どきどき

いっただっきまーす！

おぉ　カワぱりっぱり！




包丁でカットしないでいつも手でちぎるのできたなくてごめんなさい。
でもみてみて！くるくる巻かれてます〜☆☆　感動〜！





巻かれたところに杏ジャムが程よい感じで巻き込まれていてとても美味しい！むっちり。外ぱりぱり。生地も美味しい。全てベストマッチ！

昨日、プレーンやスコーン用にアップルシナモンのジャムを買いました。
これをつけて食べる日も楽しみです

cocoeさん、本当に有り難うございました〜！すごい！

札幌で買った農家のベーコンブロックを厚切りにしたくて考えた末、キッシュにすることにしました☆
初挑戦だけどYAMAに美味しいって誉められ上機嫌です〜
よーく炒めたベーコンと玉葱、秋といえば！のきのこ☆あとはYAMAが好きなほうれん草。ナツメグもふって、卵液かけてたぁぁっぷりチーズで蓋をします。
実は一番てこずったのはパイ生地かな〜(^O^)/
空瓶の後ろを使ってうっすくのばしました☆

うわあぁぁぁぁ　届きました！届いてくれました！
cocoeさんのべーグル　From福島
はるばる送ってくださったcocoeさんに心から感謝です。




みてみて！！このかわいらしい（といっても写真下手すぎ）フォルム〜
クランベリー、黒ゴマ、杏ジャム、チョコ＆レンジピール、プレーン、栗！（秋だ！）そしておまけという名のもとにスコーンまで・・・　涙　嬉しい。
こんなに素敵な方がいてくださって、出会えて幸せです。
cocoeさん、本当に有り難うございます。まだ若干高校生とのこと、勉強も大変だと思うけど先は長いしのんびり、作ったり休んだり　で頑張ってくださいね！☆☆
そして将来は是非パン屋をやってほしいなー

ムーランとはフランス語で水車って意味らしいです
何となくベーグルも水車っぽいかも？
かわがぱりぱりで、小豆が甘すぎず抹茶もちょっとほろ苦くて美味しいな。
ただちょっとおなかがすき、朝から昨日札幌で買ったわかさいもを朝からがつっと食べちゃいましたぁぁ〜 食べ過ぎかな

朝食にベーグルを食べなかったから食べちゃえ〜っと夕飯にまわしました。
しかもレバーペーストたっぷりたっぷり塗りまくり
ツナみたいで全然レバーっぽくないし何より本当に美味しかった！
あとは木綿豆腐に薬味がーっとのっけたのとカニのお味噌汁。
麦輪小樽は一等粉プレーンで、やっぱりこの味が好きです。

やっぱり来ちゃいました札幌ピカンティ☆

昨日届いたムーラン From鳥取
キャロブはちょっと苦いけどチョコ？もはいってほろ苦甘いかんじ
ソフトだけどかわはぱりぱりでーす！！

なんかビタミンA不足な気がして人参使った料理を考えていたのにいつのまにかやっぱり残り物系に。。
レタスが余っていたから鮭と炒めて炒飯に(^O^)/
あとはダシ巻きたまごやら、肉じゃがもどき（生姜たっぷり）、ナムルもどき（お酢入れすぎた）
また赤みが足りないなぁぁ

ちょっと寝坊(^o^;)
昨晩から解凍していたシナモンレーズン食べます〜
上手に焼き戻すことが出来たのかオーブンから出したらシナモンのい〜い香がしました
ハードで美味しいです☆

九時まで会議 おなかはすくけど昨日の反省から今晩は軽めに。。。
薬味たっぷり冷や奴！
あとエノキの酒蒸しにさらに缶詰のなめたけを。きのこづくし！
しっかし鯖半身食べちゃったからカロリーはちゃんととってるかも(^o^;)
しかぁも和菓子食べてるし！！！
効果なしです

本当はドンクを食べようと考えていたけどこぶりならい麦を選びました。体にやさしい 気がする！

TOEICテスト終了後、品川に夕飯を食べに行きました☆
京急線の高架下にある品達どんぶり！！
YAMAが以前食べたことのあるスタ丼を〜
シンプルな味つけだけど、ニンニク、ニラ、豚バラ、卵とほんとスタミナ色満載でちょっとびびり、、お腹のスキ具合でライスを久しぶりにめいっぱい食べたら正直本気に苦し気持ち悪くなりました。。。
おなかいっぱいで眠れないの久々(^o^;)

後輩にもらったパンプキンクッキー☆かわいくて思わずパチり！

結論！マルイチはプレーンが一番おいしいです！

神戸にいる私の親友が天王洲の郵船ビルに仕事できているとのことで、夕飯を天王洲で食べることになりました。
さおりとは昨年の名古屋万博ぶり、久しぶりなのにあまりそんな気がしないのは毎日ブログにコメントくれるし、手紙のやりとりをしているからかも。
さおりとはいろんな話が出来ます。考え方がいい意味で真面目で古風だから、聞いていて納得するし考えさせられる。今日も感謝したい言葉たちに沢山出会いました。ありがとうさおり。
女友達って、いいわ。改めて思うのも照れ臭いけど、まわりにいる私の友達には、色んな選択がある中で最後には必ず幸せに笑っていてほしいと切に願ってます。
悩んでいる時間も、決して無駄ではなく、悲しくて辛いことも受けとめて自分の糧にできたらいいな。最終的にはその糧をまわりに与えられるくらい、自信をもっていきたい。言葉は簡単、でも答えも意外とシンプルかもしれないよね。

名付けてグリーン弁当！！
赤と黄色が足りなさすぎです。。
キャベツの黒酢ドレッシングはあっさりしていながらごま油の風味があって結構お薦め〜

快晴！！でも本当はもう少しゆっくりしていたかったけど成田だからいつもより一時間早くに出発
賞味期限間近なモノドンをついにいっただっきまぁす
なんか表面にチーズたっぷりなイメージでしたがそれってドンクだったかも。。中にカットされたチーズがころころ入っていました。もちもちっとしていて、さすが！天然酵母！

あやこと銀座ランチで入ったのは、京都自然式おばんざいとお魚料理のお店。
1200円でブッフェスタイルです。
有機野菜たっぷりで健康になったかも。トマトが特に甘くて美味しい〜

食べ始めてしまいました。。久しぶりな感じ。かわばりばり！！
チョコの味が濃くてびっくりしました。うん、美味しいな〜☆

YAMAアレンジ
なぜにおぼろ豆腐乗っけたの？(^O^)/
島のラー油はやっぱり美味しいな〜

マルイチのマルチグレインと、なぜか朝からひじき(^o^;)
マルイチは一晩自然解凍して、食べる前にちょっと濡らしてレンチントースト！！穀物の甘味があって美味しかった〜

のんのの手作りケーキ☆
甘すぎずおぉいしい！

父の誕生日会をいつもの親戚一同でやりました。
今日の料理担当は私。
買い出しからサーブまで、一通りやって。みんなが楽しく会話しているのが何だか平穏で幸せです。
鮪の胡麻だれあえ、鳥肉のレタス包み、チャプチェ、豚肉の黒酢炒め、しょうが炒飯
中華で統一！！

前にあやこと行った味芳斎にランチにいきました〜
牛肉飯 あのくせになる味思い出した！台湾っぽい

何たることか。。写真とり忘れました がぁん
会社の先輩達とエビスでちょっとお洒落豪華なイタリアン会
明治通り沿いにあるこのお店はニョッキとピザが美味しいというたいちぃ先輩のコメントどおり。熱いものはあたたかいお皿で、冷たいものは冷たいお皿できちんとサーブしてくれます。水牛のモッツァレラと生ハムの前菜、ゴルゴンゾーラのニョッキ、マルゲリータ、ラムチョップ
あと白ワインを。
雰囲気がナポリそのままなかんじでエビスってこと忘れそう

一昨日の寝不足解消のために早々12時くらいに就寝。
昨日買った吹雪まん(あんこ玉みたいなやつ)があったから朝食べようと、ベーグルやめればいいのにベーグルは食べたくて(^o^;)
なんとなく和にしてみました。
そーいえばお土産の和菓子も☆と、朝からベーグルプラス甘いものづくし〜 笑

伊藤忠での打ち合わせ。
本社ビルの近くの中華料理屋でお勧めというスーラータンメンをみんなで頼みましたが本当に酢ッパ辛い！！！
体によさそうな気がするものの、からーいよ！すっぱーいよ！
昼から口の中大パニック！！

会社の先輩とその彼、YAMAと一緒にThe　三田会　という名のもと、白金の「あだん」で飲み




あだん　は沖縄料理が中心。店内は少し暗いけどいつのまにか人がたくさん！
ビール、ワイン、焼酎色々飲んで少し酔っ払った・・
映画話、ちはるさんのお店の話、恋話などなどためになるトーク満載でした。

めっちゃ　楽しかった〜
もう多くを思い出せないけど・・・

またまた雨。。昨日は慣れない資料作りのため帰宅は普通時間だったけどなんか妙に疲れてしまったみたい

夜にやろうと思っていたことを朝やろうと少し早く起床

全粒粉の麦輪小樽は相変わらずのふわふわもっちりな美味しさ(*^_^*)
クリームチーズもたっぷりぬり、いっただっきまーす！

お味噌の茶色に溶けてなくなりました〜
何げに白味噌と赤味噌のあわせ味噌でーす
きちんとおたまで溶かしながら作ったら今迄と全然風味が違いました。。なんかショック

おはようございます。雨。。。しかもストッキングのストック切れで素足通勤 (^o^;)
ひとかけ残していた麦輪小樽とマルイチプレーンを食べました〜
でもマルイチの解凍がわからない。。いつものようにレンチン後トーストしたら半分にカットしていたこともありぱりぱりになっちゃって少しショック！！
自然解凍してからかるーくトーストがいいかも。
朝にクリームチーズを使うのは久しぶりだけどトマト大好きだしハーブ効果で体が元気になった気がしました

昨日の残りもののちぢみの生地。今日は豚肉のかわりにツナ缶をいれてみました！これが意外にも相性ぴったり〜☆
スープも残り物だけど小松菜たっぷり入れたら美味しくなっちゃった(^-^)

明け方すごい雷でしたね・・　ドーデスの逆襲か！？（こじこじ）





夜中にヨーグルトを食べたから少し軽くしなきゃなーとか思いつつ、大好きな麦輪小樽の風味がなくなるものいやで、マーブルラムレーズンをチョイス。
20分くらい自然解凍していたからレンチンしなくても結構ふわふわに仕上がりました。
おいしー　やめられない　止まらない。
でも2口くらい残す・・　（偉いぞ！）

YAMAがお土産に買ってきてくれました〜
私の大好きな粒アン☆　しかも、赤福のように上にあんこ乗っている系

日持ちもするみたいで毎日幸せが訪れることに感謝

あやこにいただきました！今日ちぢみにしようと思っていたからうれしい！！
お弁当にいれても楽しそう〜ありがとう☆

最近、ようやく髪のことを気にしだした今更な私。。。 池袋の仲良しスタイリストさんにきいてLOFTのヘアサロンコーナーに売っているシャンプーとコンディショナーを購入
美容院に行くと髪がまとまるのはやっぱりシャンプーの違いだって なるほど…

ついに！念願のマルイチにあやこと行ってきました。開店が11時だからその時間に着くように待ち合わせ。

がしかし！すでになんと長蛇の列が・・ びっくりです。
猛暑の中、かれこれ待つこと40分。ようやく入れた小さなお店にはおっきなベーグルたちがずらぁり！！感激

プレーン、ポピー、セサミ、シナモンレーズン、イチジク、オニオン、エブリシング、マルチグレイン。

しかも中に入れてくれるフィリングもまたボリューム満点！悩んだ末、ドライトマトのクリームチーズを選びました。あやこのアップルシナモンも美味しそう〜
ほかにもかぼちゃとビーンズ、エッグサラダ、ツナ、ポテトサラダ、クリームチーズ、ハムもありました。
二人でお店を回しているらしく忙しそう、、店内では食べれないからテイクアウトのみ。
近くの公園とかでランチする人も多いとか。
さっそくできたてだったオニオンとプレーンをいただきました！！うわぁ〜アメリカのベーグルだ！ニューヨークで食べた味を思い出しました。クリームチーズが相性抜群だ！！一個で満腹かも。
これから朝食べるときの食べ方に悩むな。。(かなり幸せな悩みだけど)

東武デパートの地下にある大好きなジェラート屋さん☆
イタリアで定番というスパニョーラを選びました。
牛乳たっぷりな中にチェリーがごろっと入っています〜
甘いけどちょっとおなかがすいていたから癒されました。近所にあったら毎日食べちゃいそうだ。。

今半の牛肉で作ってあったハッシュドビーフをグラタンにしてみました〜
マカロニを入れてとろーりチーズをトッピング☆
しかも牛乳が余っていたから南瓜のポタージュも作りました。玉葱じっくり炒めたからやさしい味に仕上がり我ながら大満足(^O^)/とろ〜り

沖縄出張のときお土産で買った麩でチャンプルを作りました。シンプルに麩のみで。
あっっ おーいしーい☆
ふわふわだし、卵がしみこんでやさしい味だぁ

朝 ってゆーか昼？起床
なぜかご飯は食べたくなるみたいで身の回りを整理しながらベーグルに手を伸ばしました。
カナディアンのシナモンレーズン久しぶり〜 独特のかおり これシナモン好きにはたまんないんだろうな〜ってくらい強烈なインパクト。ちょっとアメリカっぽーい