20日は母の誕生日☆
ってことで、実家に帰りました。




プレゼントはバカラのグラス、前から母が欲しがっていたもので、銀座に買いにいきました。がお店の場所がわからず散々迷ってしまった私。。相変わらずの方向音痴です(^o^;) 一番スタンダードな形が一番すき。

ということで始まった誕生日会。よく飲む我が家・・・　結局ワインは3本くらいあいたかな。



料理を手伝えなかったので、誕生日なのに母がメインで作ってました。まずはレンコンのステーキ。すりおろしたレンコンと小さく切ったレンコンを混ぜてフライパンで焼いて、あんかけ。食感が異なって美味しいです、上品な味。



鯵を焼いたものをサラダ風に。中華のたれをかけて豪華な1品です。



続いて続いて兄特性のガーリックチャーハン！☆これ、兄のお気に入りみたいでこの前もつくってくれてました。香ばしいガーリック満載。ぱらっといたまっていて本当に美味しい！男の人の料理ってやっぱり美味しいよね〜



で極めつけの父の料理はシンプルにお豆腐、トマト、タマゴ　のみなんだけどすごーく美味しかった！奥深い。ニョクマム・トウチが使われているみたい。

トマトを焼いたときの優しい味が中国を思い出して懐かしい。。。
そこから中国の思い出話になり、小さい頃の懐かしい話題で家族で大盛り上がり！！！　家族っていいね、大好きです。